Luigi Pirandello(1867-1936) riposa vicino alla sua casa natale, in contrada Caos che oggi è il museo in cui ammirare lettere, fotografi e manoscritti, nucleo del parco letterario dell’agrigentino che arriva fino a Porto Empedocle. Qui il Premio Nobel (1934) coglieva l’ispirazione opere come “Il fu Mattia Pascal” e “Uno, nessuno e centomila”.

Il Parco Letterario Leonardo Sciascia (1921-1989) segue diversi itinerari, da Racalmuto (AG) dove è nato e che richiama “Le parrocchie di Regalpetra”, a Caltanissetta dove visse e formò il suo senso civile e la sua sensibilità letteraria, nelle zolfatare che ricorrono nel racconto “La paga del sabato”.

A Giovanni Verga (1840-1922), esponente di spicco del verismo nato a Vizzini (CT), è dedicato un parco che si estende lungo la riviera dei Ciclopi, la costa da cui Polifemo avrebbe lanciato i massi contro la nave di Ulisse che fuggiva. Il parco comprende Acitrezza, dove l’autore ha ambientato i suoi “Malavoglia”, e il castello normanno descritto nella novella “Le storie del Castello di Trezza”.

Il parco dedicato a Giuseppe Tomasi di Lampedusa (1896-1957) si trova nella Sicilia occidentale, tra Palermo, Santa Margherita Belice e Palme di Montechiaro, luoghi che importanti sia nella biografia dello scrittore, sia nel suo capolavoro “Il Gattopardo”. Gli itinerari ripercorrono, in particolare, il centro storico palermitano, compresa Villa Boscogrande dove Luchino Visconti girò alcune scene del film tratto dal romanzo.

“La terra impareggiabile” è invece il nome del Parco Letterario di Salvatore Quasimodo (1901-1968), nato dall’idea dell’unico erede vivente Alessandro Quasimodo. La sede si trova nella casa museo dedicata al poeta, a Modica, città natale del Nobel per la letteratura 1959; qui è possibile trovare tutte le opere di e su Quasimodo grazie alla “Quasimodoteca”.

L'articolo I parchi letterari siciliani, oasi di storia e cultura sembra essere il primo su Baglio Maragani - Country House.

C’è chi fa risalire le origini del Carnevale di Sciacca persino all’epoca romana, anche se è più probabile che i primi festeggiamenti in maschera siano dovuti alla decisione del Viceré Ossuna nel 1616 di concludere in maschera una festa non meglio identificata, probabilmente i saturnali.

Tradizione vuole che durante il Carnevale a Sciacca si consumino salsicce arrostite e vino distribuiti dal carro del celebre personaggio Peppe Nappa. È proprio il carro di Peppe Nappa che ha il compito di aprire il corteo dei carri che parte da piazza Friscia per giungere in piazza Scandaliato, dove dagli anni venti è possibile assistere alle recite in dialetto.

Peppa Nappa è la maschera tradizionale del carnevale di Sciacca e corrisponde pressappoco a Pulcinella o Arlecchino. Rappresenta un servo sciocco e maldestro che finisce sempre per essere bastonato da padroni e non. La maschera è un po’ il maestro di cerimonie di tutta la manifestazione, fino alla serata conclusiva il cui momento culminante è il rogo di Peppe Nappa.

La prima attestazione nota di questa gioiosa manifestazione risale al 1889 con l’opera dell’antropologo Giuseppe Pitré. Quest’anno a febbraio si è svolta la 115esima edizione del Carnevale di Sciacca.

Dal dopoguerra i carri, cui in tanti lavorano per mesi e che possono raggiungere i 12 metri di altezza, cominciano a ricevere dei titoli che richiamano in chiave satirica protagonisti e avvenimenti locali e internazionali.

L'articolo Il Carnevale di Sciacca, un’antica tradizione sembra essere il primo su Baglio Maragani - Country House.

Ingredienti:

1 Kg di mandorle tritate
200 g farina 00
800 g zucchero
2 uova
1 limone
400 g zucca candita
250 g acqua
2 bustine di vaniglia
un pizzico di cremor di tartaro.

Preparazione:

Unire le mandorle tritate con lo zucchero e le uova, fino ad ottenere una pasta abbastanza consistente. Lasciare riposare per circa 18 ore l’impasto. Tagliare a pezzetti piccolissimi la zucca candita.
Prendere la pasta di mandorle e dividerla in panetti. Su ogni piccolo panetto della grandezza di un cucchiaio mettere al centro un cucchiaino di zucca candita a pezzetti e ricoprire con la la pasta.
Disporre su una teglia e cuocere in forno a media temperatura, fino a doratura. Nel frattempo preparare in una casseruola la glassa, versando lo zucchero, l’acqua, le bustine di vaniglia, un pizzico di cremor di tartaro e mescolare a fiamma bassa fino a quando lo zucchero sarà completamente sciolto.
Togliere dal fuoco e ricoprire di glassa i cucchiteddi.

L'articolo Ricetta: I cucchiteddi di Sciacca sembra essere il primo su Baglio Maragani - Country House.